Menükarte

Werden Sie zu unserer Weihnachtsverkostung 2025 kommen?

Gemeinsam genießen, ohne Eile.

Weihnachten unter den Linden steht ganz im Zeichen der Entspannung und des Beisammenseins.
Keine großen Gesten, sondern Aufmerksamkeit für jedes Detail. Man tritt ein, man lässt los, man gleitet hinein.

Mittagessen

Ein leckeres Mittagessen nach einem Spaziergang oder einer Radtour? Hier finden Sie das Mittagsmenü.

Prijs- en assortimentswijzigingen voorbehouden

Unsere Lunch-Klassiker

Rustikal und knusprig, weiß oder braun

  • Rund um die Uhr 17

    Herzhaftes Carpaccio, gebratenes Spiegelei und eine Tasse deftige Senfsuppe. Komplettes Mittagessen mit Charakter

  • Tosti Sturdy Northerner 14

    Geräuchertes Hähnchen, rote Zwiebeln, Tomaten und geschmolzenem jungem Käse, überbacken mit Linden-Relish

  • Uitsmijter Unter den Linden 15

    Carpaccio mit 3 Spiegeleiern

  • Spiegeleier 14

    Cremiger Schinken und geschmolzener Käse mit drei Spiegeleiern

  • Burgunderkroketten 12

    Zwei handwerklich hergestellte Fleischkroketten

  • Kroketten mit Pilzen 13

    Zwei knusprige Kroketten mit cremiger Pilzfüllung

  • Klassischer Toast 9

    Warmer Schinken und geschmolzener Käse mit einem einem Hauch von Curry

Sie sind kein großer Esser? Lassen Sie uns portionieren
einstellen und Sie sparen 3 Euro.

Suppen

  • Drenther Senfsuppe 7

    Cremige Senfsuppe mit grobem Drenthe-Senf, Frühlingszwiebeln und Trockenwurst. Natürlich gluten- und laktosefrei

  • Der Rote Drache 8

    Leicht ausgewogene chinesische Tomatensuppe mit knusprigen Bohnensprossen. Warm, würzig und überraschend anders

Sandwiches mit Charakter

  • Räucherlachs 16

    Weich geräucherter Lachs mit Meerrettichmayonnaise, Zitrone und Frühlingszwiebeln

  • Thunfischsalat 15

    Hausgemachter Thunfischsalat mit roten Zwiebeln, Kapern, Gurkenrelish und Zitrone. Frisch, herzhaft und voller Geschmack

  • Hähnchen-Sandwich 16

    Zartes Hähnchenfleisch mit gebratenen Pilzen, Paprika Zwiebeln und einer leichten Chilisauce

  • Ziegenkäse 17

    Warmer Ziegenkäse mit Honig, Walnuss und Feigen-Chutney

  • Schinken von Flap 16

    Subtil gepökelter Schinken von unserem gegenüberliegenden Nachbarn Flap‘ mit Balsamico, Rucola und Walnuss. Rein lokal, rein genussvoll

Kombi-Angebote

Smartes Vergnügen für jeden Moment

  • Kaffee und Apfelkuchen 9

    Selbstgebackenes Bananenbrot zusammen mit einer Tasse Kaffee oder Tee | ein verwöhnender Moment mit gutem Gefühl

  • Brot und Suppe 15

    Zwei handwerklich hergestellte Kroketten auf rustikalem, knusprigem Weiß- oder Schwarzbrot mit einer Schale dampfender Drenther Senfsuppe. Ein herzhaftes Mittagsangebot, das immer gut schmeckt

Einfach ehrlich

Gastrobar Onder de Linden ist kein Unsinn. (H)ehrliches Essen zu einem fairen Preis ist uns wichtig. Unsere Köche kochen mit Leidenschaft und bereiten die fairsten Gerichte für Sie zu. Wir kaufen viel vor Ort ein und bereiten alles hausgemacht zu. Unser Team tut alles, um Sie zu verwöhnen. Gastfreundschaft ist in unserer DNA. Auch die Kleinen sind bei uns in der Gastrobar herzlich willkommen. Sie bekommen eine eigene Kinderkarte mit lustiger Wortsuche und eine Tasche mit Ausmalbildern, Stickern und Buntstiften.

Prijs- en assortimentswijzigingen voorbehouden

Hauptgerichte

Fleisch

Kein Stress bei der Auswahl, einfach essen, worauf man Lust hat.

Vertraute und überraschende Gerichte, zubereitet mit Aufmerksamkeit. (H)ehrlich und so viel lokal wie möglich.

Vorspeisen

  • Carpaccio 14

    Hauchdünnes Rindercarpaccio mit Grana Padano, Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkernen und cremiger Trüffelmayonnaise. Ein eleganter Auftakt für Ihr Abendessen

  • Schinken von Flap 14

    Dezent gepökelter Schinken von unserem gegenüberliegenden Nachbarn ‘Flap’. Frische Melone, Balsamico und gezuckerte Walnuss. Salzig, süß und perfekt ausgewogen

  • Shiitake-Tartar 11

    Fein gehackte Shiitake mit süß-saurem Gemüse und einer milden Rote-Bete-Sauce. Erdig, frisch und überraschend voll im Geschmack

  • Geräucherter Aal 22

    Weich geräucherter Aal mit frischem Ponzu, eingelegtem Ingwer und schwarzem Sesam. Ein reichhaltiges, raffiniertes Geschmackserlebnis

  • Hunebrood 10

    Vier französische Tischsandwiches mit Aufstrichen. Köstlich mit Getränken oder als sanfter Start in Ihr Abendessen für zwei

Wega und Fisch

  • Taco verde 22

    Knusprige Tacos gefüllt mit würzigem Gemüsehackfleisch, cremiger Crème fraîche und frischer Guacamole. Pikant, fröhlich und überraschend lecker

  • Wald auf dem Teller 29

    Gebratener Knollensellerie mit Pilzrahmsauce Sauce, Gnocchi und würzigem Pesto. Erdig, voll und überraschend reich im Geschmack

  • Knoblauch-Gamba-Pfanne 26

    Garnelen in duftendem Knoblauchöl mit gebratenem Gemüse und frischer Zitrone. Salzig, saftig und perfekt zum Dippen mit einem Sandwich zum Eintauchen

  • Gesalzener Wolfsbarsch |180gr 34

    Auf der Haut gebackener Wolfsbarsch mit frischer Salsa verde und Zitrone. Elegant, leicht und raffiniert

Einfach ehrlich

Hauptgerichte Fleisch

Wir servieren frischen Salat, Chips und Mayonnaise
mit all unseren Hauptgerichten.

  • Rhabarber 5
  • Scharfes Gemüse 5
  • Kartoffel-Garnitur 5

Gemeinsam genießen

Der Tisch voll mit unseren besten Gerichten, um gemeinsam zu teilen und den Burgunder zu genießen.

Wir haben eine Auswahl an Aromen der Saison zusammengestellt - Sie müssen nur noch genießen.

Ab 2 Personen - pro Tisch zu bestellen.

Kleine Geschmackstour

35 p.p.

Eine Tafel mit kleinen Hauptgerichten zum gemeinsamen Probieren

Große Geschmacksreise

44 p.p.

Beginnen Sie mit Vorspeisen und fahren Sie mit kleinen Hauptgerichten fort

Die burgundische

52 p.p.

Für diejenigen, die bei Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts wirklich aufs Ganze gehen wollen

Vorteilsmenü

Genießen Sie mehrere Gänge zu einem festen Preis.

Wir stellen Ihnen eine Auswahl aus unserer Speisekarte und saisonalen Gerichten zusammen, die mit Fleisch, Fisch oder Gemüse kombiniert werden.

  • 2-Kurs 38 p.p.

    Vorspeise und Hauptgericht

  • 3-Kurs 45 p.p.

    Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise

  • 4-Gang 51 p.p.

    Vorspeise, Zwischengericht, Hauptgericht und Nachspeise

Sie wählen die Anzahl der Gänge und eine Richtung (Fleisch, Fisch oder Gemüse) - wir erledigen den Rest.

Genuss von Wein und Essen

Die richtige Kombination macht den Unterschied. Zu jedem Gericht helfen wir Ihnen mit unseren Wein- und Biertipps, damit die Aromen perfekt zusammenkommen.
Das ist das ultimative Essen!

Süßes und Nachtisch

Mögen Sie Süßes und Desserts? Dann sind Sie in der Gastrobar Onder de Linden an der richtigen Adresse. Setzen Sie sich auf eine köstliche Tasse Kaffee oder Cappuccino mit etwas Süßem. Oder genießen Sie einen der köstlichen Spezialkaffees mit einem hausgemachten Bonbon von Boonbon in Peize. Zum Nachtisch sollten Sie unbedingt unseren spanischen French Toast probieren. Eine Geschmacksexplosion aus weich, süß, cremig mit leichter Säure.

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Beim Kaffee

  • Apfelkuchen vom Bauernhof 7

    Handwerklich hergestellter Apfelkuchen mit knuspriger Kruste und weichen Apfelstückchen. Warm, nostalgisch und köstlich zum Kaffee | Mit Schlagsahne | +1

  • Tropische Bavarois 8

    Luftige Bavarois mit Aromen von tropischen Früchten. Frisch, cremig und ein sonniger Genuss

  • Zitronenbaiser 8

    Frische Zitronencreme mit luftiger Meringue. Leicht, frisch und perfekt nach einem guten Essen. Natürlich glutenfrei

Nachspeisen

Süßer Abschluss?
Das rundet einen tollen Abend ab.

  • Schoko-Bombe 11

    Reichhaltige Schokoladenmousse in einer knusprigen Tartelette. Intensiv, cremig und unwiderstehlich für Schokoladenliebhaber

  • Crème brûlée 10

    Klassische Crème brûlée aus Haselnüssen mit gezuckerter Walnuss

  • Sommer-Sorbet 10

    Frisches Obst mit erfrischendem Sorbet-Eis. Frisch, leicht und ein perfekter Abschluss für ein gutes Abendessen

  • Semi freddo 11

    Cremiges, halbgefrorenes Dessert mit Passionsfrucht und Himbeercoulis. Weich, frisch und elegant

Nachglühen

Warme Rundung mit Charakter.
Für diejenigen, die den Abend etwas länger ausklingen lassen wollen.

Serviert mit einer Linden-Delikatesse

  • Irish Coffee 11

    Jameson-Whisky

  • Spanischer Kaffee 11

    Tia Maria oder Liquor 43

  • Italienischer Kaffee 10

    Amaretto aus Saronno

  • Brasilianischer Kaffee 12

    Grand Marnier und Tia Maria

Getränke und mehr

In der Gastrobar Onder de Linden können Sie eine Vielzahl von Getränken genießen. Vom köstlichen Barista-Kaffee bis hin zu einem leidenschaftlich zubereiteten Cocktail. Unsere Gastrobar hat 8 Zapfhähne mit verschiedenen Heineken-Bieren und Bierspezialitäten. Das Kwaremont-Bier vom Fass ist die Ausnahme. In der Tat ist die Gastrobar Onder de Linden offiziell ein Café Kwaremont Koerse. Das erste in Drenthe und wir sind stolz darauf! Dieses bernsteinfarbene Spezialbier ist bei Sportlern sehr beliebt. Es erobert auch schnell die Herzen unserer anderen Gäste.

Auf unserer Getränkekarte finden Sie unser umfangreiches ständiges Angebot an Getränken. Neben der Getränkekarte bieten wir auch saisonale Biere an oder probieren von Zeit zu Zeit neue Getränke aus. Fragen Sie unser Personal für weitere Informationen.

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Heiße Getränke

Loser Tee

  • Rooibos
  • Perfekter Pfirsich
  • Funky Ingwer
  • Blaue Earl Grey-Blüte
  • Vanille-Jasmin
  • Reines Ceylon
  • Schießpulver
  • Botanisches Vergnügen
  • Sencha-Zitrone
  • Sencha gojiberry
  • Matcha

Liköre

  • Ot en Sien Likör (aus Roden) 4
  • Spirituosen 43 4,75
  • Grand Marnier 5,50
  • Amaretto Disaronno 5
  • Cointreau 6
  • Tia Maria 5
  • Sambuca 4,50
  • Limoncello 4,50
  • Baileys 5
  • Southern Comfort 5,30
  • Salmari 3,50
  • Bärentropfen 3,50

Kalte Getränke

Dosenmischung

  • Bozu Mango 6
  • Bozu Pfirsich 6
  • Bozu Grüner Tee 6

Schüsse

Bestellen Sie Ihre Lieblingsshots an der Bar oder bestellen Sie ein Schnapstafel

Gemütlich mit Ihren Freunden einen Kurzen trinken?

Schusstafel 6 = 5

Spirituosen

Gin

Rum

  • Bacardi Razz 4,50
  • Bacardi Zitrone 4,50
  • Bacardi Gewürzt 4,70
  • Bacardi Carta Blanca 4,50
  • Bacardi Carta Negra 4,70
  • Kapitän Morgan 4,75

Whisky

  • Berühmte Moorhühner 4,75
  • Johnny Walker Black Label 5,70
  • Jameson 5.50
  • Glenmorangie 6,75

Bourbon

  • Jack Daniels 6,20
  • Vier Rosen 5,50

Bier vom Fass

  • Heineken | 5% 3,70

    22 cl | 3,50 | Standard 25 cl | 3,70 standard 35 cl | 5 50 cl | 7,25

  • Feuer | 5% 3,95

    25 cl | 3,95 50 cl | 7,50

  • Birra Moretti | 4.6% 3,95

    25 cl | 3,95 50 cl | 7.50

  • Texels Skuumkoppe 6% 5,50

    Dunkles Weizenbier aus Texel, cremig und leicht süßlicher Geschmack

  • Kwaremont Blond 6.6% 5,60

    Vollmundiges blondes Bier, weich malzig und leicht würzig

  • Affligem Blond 6.7% 6

    Helles blondes Abteibier mit fruchtigen Noten und einem weichen Nachgeschmack

  • Affligem Dubbel 6.8% 6,20

    Dunkles Abteibier mit Noten von von Karamell und geröstetem Malz

  • Affligem Tripel 9% 6,40

    Kräftiges blondes Bier mit würzigen Aromen und einem vollen Geschmack

  • Tauschhahn

    Fragen Sie unsere Mitarbeiter |. Immer ein überraschendes Bier des Augenblicks.

Bier in der Flasche

  • Eisweiß | 6.5% 5,80

    Frisches Weizenbier mit Koriander und Zitrusschalen

  • Ödipus Männer Liebe | 6% 6

    Frisch und fruchtig mit einem würzigen Unterton

  • La Chouffe Moment

    Fragen Sie uns nach La Chouffe der des Augenblicks.

  • Rochefort 6 | 7.5% 5,90

    Dunkles Trappistenbier mit weichen Malznoten

  • Rochefort 8 | 9,2% 6,50

    Voll und komplex mit Noten von Karamell und dunklen Früchten

  • Rochefort Dreifach Extra 8.1% 6,90

    Blondes Trappistenbier mit würzigen und fruchtigen Noten

  • Orval | 6,2% 8,50

    Komplexer und würziger Geschmack mit sehr trockenem Abgang

  • Guinness 50cl | 4.2% 7,50

    Typisches Stout-Bier mit malzigem Geschmack und leichten Lakritznoten

  • Liefmans Fruitesse | 3.8% 4,75

    Erfrischendes Fruchtbier mit Kirschen und roten Johannisbeeren

  • Liefmans Pfirsich | 3.8% 4,75

    Fruchtiges Bier mit mildem Pfirsichgeschmack

  • Apple Bandit | 4.5% 4,75

    Frischer Apfelcidre mit leichter Süße

Flaschenbier alkoholfrei/arm

  • Heineken 0,0 4

    Frisches alkoholfreies Lagerbier

  • Marke Weizen 0.0 5,25

    Alkoholfreies Weizenbier mit fruchtigen Noten

  • Affligem Blond 0.0 5,50

    Alkoholfreies Abteibier mit leichter Malzigkeit

  • Affligem Belgisch weiß 0,0 5,50

    Erfrischendes Weizenbier mit Orangen Apfelschalen und Koriander

  • Kwaremont Blond 0.0 5,50

    Charaktervoll und würzig alkoholfreies Bier

  • Warsteiner Radler 0,0 4,75

    Alkoholfreier Radler mit Zitrone

  • Wieninger Radler | 2% 4,50

    Frisches Bier mit Zitrone Limonade

  • Liefmans Fruitesse 0.0 4,80

    Alkoholfreies Fruchtbier mit Kirschen

  • Texels Skuumkoppe 0.0 5,50

    Alkoholfreie Variante des dunklen Texel-Weißbiers

Bier lokal

Veenhuizen

  • Maallust Blond | 6.7% 6

    Volles blondes Bier mit weichen Malznoten

  • Maallust Weizen | 5% 5,50

    Frisches und fruchtiges Weizenbier

  • Maallust des Augenblicks

    Sortiment ändern | Fragen Sie unser Personal

Maallust ist ein Bier aus Veenhuizen, einem historischen Ort. Die
handwerklich hergestellte Bierspezialitäten sind zeitgemäß, aber inspiriert
von alten Biertypen.

Bier lokal

Groningen

  • BAX Kon Minder | 5.5% 5,60

    Kräftiger Tripel mit fruchtigen und würzigen Aromen

  • BAX Forever Cruisin’ 6.5% 5,90

    Amerikanisches IPA, frisch bitterer und leicht hopfiger Geschmack

  • BAX-Gateway | 8% 5,90

    Holländisches IPA. Saftig, tropisch und leicht bitter Geschmack

  • BAX Abbey Rave Dreifach 8.7% 6

    Fruchtig, würzig und wärmend besonderes Bier

  • BAX-Tauschsortiment

    Fragen Sie uns nach den saisonalen Biere von BAX.

Die Baxbierbrauerei wurde
gegründet 2014 von
zwei Radsportfreunde.
Lassen Sie das einfach mit uns sein
passen. Zufall?

Weißweine

Reinhart Markenland

  • Süßer Weißwein Glas 5,50 | Flasche 27

    Rheinessen, Deutschland
    Süß | fruchtig | elegant

Momenti

  • Grauburgunder (Pinot Grigio) Glas 6 | Flasche 29

    Cahul, Moldawien
    Fruchtig | lebendig | frisch

Garayes

  • Verdejo Glas 6,75 | Flasche 34

    Rueda, Spanien
    Frische | Zitrus | mineralische Note

Endloser Fluss

  • Sauvignon Blanc Glas 6,50 | Flasche 32

    Marlborough, Neuseeland
    Tropisch | frisch | elegant

Mirabueno Bio

  • Sauvignon Blanc Glas 6,50 | Flasche 32

    La Mancha, Spanien
    Tropisch | Melone | Ananas Zitronengras
    Nachhaltige Wahl

Lenwood fassvergoren

  • Chardonnay Glas 7 | Flasche 35

    Kalifornien, Vereinigte Staaten
    Vollmundig | tropisch | leichte Holztöne

Rotweine

Momenti

  • Malbec Glas 6 | Flasche 30

    Cahul, Moldawien
    Weich | Kirsche und Brombeere süße Gewürze

Albioni Eiche Aged

  • Montepulciano d'Abruzzo 6,50 | Flasche 32

    Abruzzen, Italien
    Voll | Weich | leicht würzig | rote Früchte

Lächelnder Esel Rot

  • Touriga Franca, Tinta Roriz Glas 7 | Flasche 35

    Tinto Cão, Touriga Nacional
    Douro, Portugal
    Reife rote Früchte | würzig | elegant | rund

Domini Veneti Marco Polo Appasimento IGT

  • Corvina, Corvinone, Rondinella 8 | Flasche 40

    Venetien, Italien
    Fest | würzig | weich

Mirabueno Bio Tinto Tempranillo

  • Cabernet Sauvignon Glas 6,50 | Flasche 32

    Syrah | La Mancha, Spanien
    Kirsche | schwarze Johannisbeere | voll
    Nachhaltige Wahl

Rosé-Weine

Momenti Blush Rosé

  • Grauburgunder (Pinot Grigio) Glas 6 | Flasche 29

    Cahul, Moldawien
    Unser Hauswein
    Frische | trockene | mineralische Note

Calmel & Joseph Ultima Rosé

  • Grenache, Cinsault Glas 7 | Flasche 35

    Languedoc, Frankreich
    Würzig | weich | elegant

Mirabueno Bio-Rosado

  • Mirabueno Bio-Rosado 6,50 | Flasche 32

    Bobal | La Mancha, Spanien
    Vollmundig | frisch | rote Früchte Nachhaltige Wahl

Hafen

Rubinrot

  • Offley 5,50

    Venetien | Italien
    Lebhaftes Aroma von roten Früchten | Erdbeere

Weißer Hafen

  • Offley 5,50

    Venetien | Italien
    Blumige Noten | Aprikose | Pfirsich | Marmelade | Trockenfrüchte

Schaumweine

Donna Gloria Prosecco Spumante

  • Glera Glas 7 | Flasche 35

    Venetien, Italien
    Blumig | lebendig | frisch

Donna Gloria Prosecco Spumante Rosé

  • Glera Glas 7,50 | Flasche 37

    Venetien, Italien
    Knackig frisch | zitrusartig | elegant

Trendige Getränke

  • Mini-Frikadellen 6

    8 Stück mit Mayonnaise

  • Käsestangen 8

    8 Stück mit Chili-Dip

  • Hühner-Gyoza 8

    8 Stück mit Sojadip

  • Mac & Käse-Häppchen 8

    8 Stück mit Ketchup

  • Garnelen-Torpedo 8

    8 Stück mit Chili-Dip

  • Tatsuta-Huhn 8

    Mit Chilisauce

  • Gyoza vegan 9

    8 Stück mit Sojadip

  • Bitterballen Elite XL 9

    8 Stück mit Senf

  • Brotzeittafel 14

    4 Mini-Frikadellen
    4 Bitterkugeln
    4 Hühner- oder Gemüse-Gyoza
    4 Käsestangen
    Senf-Chili-Dip

  • Käse- und Wurstplatte 14

    2 Käsesorten
    2 Arten von Wurst
    Gurke
    Tomate
    Honig
    Senf

Cocktails

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Frisch & Fruchtig

  • Berry Nice 9

    Junger Genever | Berry Tonic | Liefmans und Erdbeere Fruchtig, fröhlich und genau das Richtige, wenn Sie Lust auf etwas Leichtes haben.

  • Auf gut Glück 9

    Gin | Brombeere | Bläschen und Beeren Süß, frisch und wie geschaffen für dein nächstes Abenteuer

Frisch & Würzig

  • Linden Mule 9

    Wodka | Ingwerbier | Limette | Minze und Bitter Erfrischend, würzig und immer eine gute Wahl.

Klassisch mit einem Twist

  • Cuba Libre Spezial 10

    Dunkler Rum | Orange und Minze verleihen diesem Klassiker mehr Tiefe. Reichhaltig, rund und etwas spannender.

  • Flüssiges Gold 10

    Tropischer Rum | Amaretto und Tonic mit goldenem Schimmer Leicht bitter, verspielt und überraschend lebhaft, wenn man umrührt.

Warm & Würzig

  • Der würzige Rebell 10

    Bourbon | Apfel | Spekulatius | Orange und Sternanis Warm, würzig und ein bisschen eigenwillig

Klassisch & Beliebt

Fragen Sie danach – wir bereiten Ihre Lieblingsklassiker für Sie zu:

Alkoholfrei

  • Auf gut Glück 0.0 9

    Voller Geschmack, null Alkohol Brombeere, Bläschen und Beeren für dieselbe abenteuerliche Stimmung

  • Holunderblüte 0,0 8

    Frisch, blumig und (leicht) süß. Ein frischer alkoholfreier Spritz, den wir genau so süß machen, wie Sie ihn mögen.

Extras

Alle Cocktails werden mit Sorgfalt zubereitet.
Möchten Sie etwas Persönliches? Sagen Sie uns, was Ihnen gefällt.,

Dann schütteln wir etwas Maßgeschneidertes – wenn der Andrang
es zulässt.

Für unsere kleinen Abenteurer & Paket

Im Onder de Linden in Roden verwöhnen wir kleine Abenteurer und große Esser mit einem speziellen Menü, das den Durst löscht und jeden Appetit stillt.
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Karte für Kinder

bis zu 12 Jahren

Paket

Nur mit Reservierung

  • Hoher Wein ab 32 p.p.

    Auswahl an Weinen | passende Gerichte

  • Hochprozentiges Bier ab 32 p.p.

    Auswahl an Bieren | passende Gerichte

  • Hoher Cocktail ab 32 p.p.

    Auswahl an Cocktails | passende Gerichte

  • Hoher Tee 30 p.p.

    Auswahl an Tees | süße und herzhafte Köstlichkeiten

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