Hotel Onder de Linden

Winnaar beste terras van Drenthe 2024

meceda — Fri, 12 Jul 2024 08:08:27 +0000

Onder de Linden winnaar beste terras van Drenthe 2024

Maandag 1 juli was een gedenkwaardige dag voor ons. We deden door het eerst mee aan de Terras Top 100 van Misset Horeca en zijn meteen als provinciewinnaar van Drenthe gekroond! In het Overijsselse Deurningen mochten we de prijs in ontvangst nemen én kregen we te horen dat we landelijk een eervolle 48e plek veroverd hebben. We zijn enorm dankbaar en trots op ons team, dat dag in dag uit streeft naar de beste service, sfeer en kwaliteit en we willen natuurlijk jullie bedanken! Onze gasten. Jullie betrokkenheid en waardering zijn van onschatbare waarde voor ons.

De Misset Horeca Terras Top 100

Elk jaar stelt Misset Horeca de Terras Top 100 samen, waarbij ervaren experts undercover gaan om de beste terrassen van Nederland te beoordelen. Misset Horeca is dé autoriteit op het gebied van horeca. Hun beoordelingen zijn gebaseerd op diverse criteria, waaronder service, sfeer, gastvrijheid, kwaliteit van eten en drinken en de algehele beleving van het terras. Dat wij dan ook verkozen zijn tot het beste terras van Drenthe maakt ons zeer trots.

Over Misset Horeca

Misset Horeca is een toonaangevend platform en vakblad binnen de Nederlandse horecasector. Jaarlijks organiseert Misset Horeca de Terras Top 100, een prestigieuze ranglijst die de beste terrassen van Nederland in de schijnwerpers zet. Misset Horeca wordt geprezen om zijn objectieve en grondige beoordelingen, waardoor het platform een autoriteit is geworden in de horeca-industrie. Het vakblad biedt daarnaast ook diepgaande analyses, trends en nieuws uit de branche.

Dank aan onze gasten

We willen onze gasten bedanken voor hun voortdurende steun en enthousiasme. Jullie betrokkenheid en waardering zijn van onschatbare waarde voor ons. Samen vieren we deze prachtige prestatie en kijken we uit naar nog vele mooie terraservaringen bij Onder de Linden in Roden!

Ontdek de Nieuwe Ot en Sien Likeur

meceda — Thu, 20 Jun 2024 12:07:17 +0000

Ontdek de Nieuwe Ot en Sien Likeur: een goedkeuring van het legendarische duo

Welkom in Roden, waar de legendarische Ot en Sien opnieuw tot leven komen om iets bijzonders met je te delen: de introductie van de nieuwe Ot en Sien likeur! Deze unieke drank is bedacht en gebrouwen door Van Erp Dranken en DMC Liquors. Laat je meenemen op een verhalende reis door het hedendaagse Roden, waar Ot en Sien je persoonlijk rondleiden en hun goedkeuring geven aan deze heerlijke nieuwe creatie.

Meet Sien

Sien, een warm en zorgzaam persoon, heeft haar passie gevonden in het behouden van sfeer en verbinding in Roden. Met haar hart van goud organiseert Sien diverse evenementen die de gemeenschap samenbrengen. Sien ontdekt de nieuwe likeur tijdens een van haar evenementen en is meteen verkocht. Met een stralende glimlach bevestigt ze dat deze likeur precies de warmte en gezelligheid van Roden weerspiegelt.

Meet Ot

Ot, een enthousiaste avonturier, is altijd op zoek naar nieuwe mogelijkheden en ervaringen. Zijn ontdekkingslust leidt hem door de levendige straten van Roden. Tijdens zijn avonturen stuit Ot op de nieuwe Ot en Sien likeur, een creatie van Van Erp Dranken en DMC Liquors. Na een eerste slok verklaart hij het een perfecte aanvulling op de moderne Roden-ervaring.

Ot & Sien bundelen krachten in het hedendaagse Roden

In het hedendaagse Roden besluiten Ot en Sien hun krachten te bundelen met Van Erp Dranken en DMC Liquors om de nieuwe Ot en Sien likeur te introduceren. De Ot en Sien likeur is een lokaal gebrouwen kruidenlikeur met smaakvolle kruiden als venkel, steranijs, vanille en zoethout. Bij elke slok proef je een subtiele zoetheid van vanille, vermengd met de karakteristieke smaken van steranijs en venkel, gevolgd door een warme afdronk van zoethout.

Dit is geen nostalgische terugblik, maar een viering van het heden. Samen vertegenwoordigen Ot en Sien de charme van Roden in deze tijd. Ze genieten van gastronomische ervaringen, culturele evenementen en de natuurlijke schoonheid die Roden en omgeving te bieden hebben. Het lijkt alsof Ot en Sien de tijd hebben overstegen en met de nieuwe likeur houden ze de geest van Roden levend.

De Legende van Roden

Het verhaal van Roden is een levende legende, waar de omgeving bloeit door de unieke mix van erfgoed, natuur én vooruitgang. Deze unieke mix wordt belichaamd door de kracht en ziel van Ot en Sien. Hun avonturen en zorgzaamheid vormen het hart van de gemeenschap en inspireren iedereen om het beste van Roden te ervaren.

Een bezoek aan Roden betekent dat wij jou verwelkomen als een van de bonte vrienden van Ot en Sien. Jouw verhaal begint hier! We nodigen je uit je ervaringen in Roden te delen in ons Ot en Sien Gastenboek. Deel je avonturen en herinneringen ook op onze socials met de hashtags #rodendorpvanotensien en #onderdelindenroden.

Proost op de eenvoud van het leven en het waarderen van wat er echt toe doet! Ot en Sien heffen hun glas en nodigen je uit samen te genieten van deze bijzondere nieuwe lokale likeur.

p.s. Wil je de smaak van Roden mee naar huis nemen? Bestel dan de nieuwe Ot en Sien likeur online en geniet thuis van dit heerlijke souvenir!

Gastrobar Onder de Linden: de eerste reacties

meceda — Wed, 08 May 2024 08:50:21 +0000

Gastrobar Onder de Linden: de eerste reacties

De Gastrobar Onder de Linden is nu al een paar maanden geopend en de eerste reacties van onze gasten zijn binnen. Wat zijn we blij met de lovende woorden die we al hebben mogen ontvangen! Gasten laten weten dat ze hebben genoten van de culinaire hoogstandjes en de warme ontvangst in onze Gastrobar.

Een van onze gasten deelde: “Alles is eigenlijk perfect, van een heerlijk koekje bij de koffie tot aan de speciaal geselecteerde bitterballen XL.” Een ander gast schreef: “Het restaurant bood een plezierige ervaring met attent personeel en een menu vol smakelijke en originele gerechten.” En niet te vergeten: “De eendenborst was subliem… Het sucadelapje om te zuigen… en dan het personeel… Niks te veel moeite bij een vraag of uitleg… In voor een grap en een grol… Zo wil je uit eten…”

Onze menukaart lijkt in de smaak te vallen, maar het gaat niet alleen om het eten. Onze gasten waarderen ook de sfeer en de attente service. Het is hartverwarmend om te zien dat gasten zich thuis voelen bij Gastrobar Onder de Linden. We zijn trots op de positieve reacties en kijken ernaar uit om nog meer gasten te verwelkomen om onze culinaire ervaring te delen.

Benieuwd geworden naar wat Gastrobar Onder de Linden te bieden heeft? Sinds 27 april hebben we weer een nieuwe menukaart, kom langs en ontdek het zelf! Laat je verrassen door onze smaakvolle gerechten die wisselen met het seizoen en geniet van de gastvrije ambiance die we te bieden hebben. We kijken ernaar uit om je te verwelkomen!

Gastrobar Onder de Linden

Gastrobar Onder de Linden biedt een unieke culinaire ervaring in de Kop van Drenthe. Onze focus ligt niet alleen op het traditionele diner, maar op een complete dagbeleving, van een ontspannen kopje koffie in de ochtend tot een gezellige borrel in de avond. In onze keuken staan lokale, verse producten centraal. We zijn er trots op om een breed scala aan ambachtelijke producten uit de regio te gebruiken. Bij Gastrobar Onder de Linden geloven we dat kwalitatief goed eten niet van ver hoeft te komen en dat laten we elke dag opnieuw zien met onze smaakvolle gerechten.

Onder de Linden in de prijzen

meceda — Mon, 19 Feb 2024 06:00:22 +0000

Onder de Linden in de prijzen

Onder de Linden valt in de prijzen

Het jaar 2024 is fantastisch van start gegaan voor ons. Niet alleen mochten we de Golden Award van de Nederlandse horecaprijzen in ontvangst nemen. We werden ook door Booking.com beloond én prolongeren het Green Key Goud certificaat. Beter hadden we dit jaar niet kunnen starten. We vertellen je er graag meer over.

Nederlandse horecaprijzen 2023/2024

We zijn dankbaar en blij dat we zijn bekroond met de Golden Award voor het beste hotel van Drenthe tijdens de uitreiking van de Nederlandse horecaprijzen 2023/2024. Bedankt aan iedereen die ons ondersteunt en deel uitmaakt van onze geweldige community!

Maar dat is niet alles! Onze inzet voor sociale werkgelegenheid is erkend door de vakjury van de Nederlandse horecaprijzen. Wij hebben de derde plaats behaald in de categorie Social Employer. Erkenning voor de manier waarop wij ons team samenstellen en met hen omgaan. Wij geloven in de kracht van diversiteit en samen.

Booking Traveller Review Award

En alsof dat nog niet genoeg is, hebben we in januari ook de Booking Traveller Review Award van Booking.com mogen ontvangen, met een indrukwekkend waarderingscijfer 8! Dit bevestigt dat onze gasten niet alleen genieten van hun verblijf, maar ook de aangename sfeer en service ervaren die Onder de Linden te bieden heeft.

Green Key Goud

Ook zijn we erin geslaagd onze Green Key Goud certificering te prolongeren. De eisen voor de Green Key worden elk jaar verder aangescherpt. Green Key is een wereldwijd erkend keurmerk voor de recreatie en toerisme industrie. Deze prolongatie is een bevestiging van onze toewijding aan duurzaamheid en milieubewust en maatschappelijk ondernemen. Dit is dus niet alleen goed nieuws, maar het benadrukt ook ons voortdurende streven naar verbetering.

We zijn bewust bezig met de drie P’s: People, Planet, Profit. Dit is een belangrijk onderdeel van wie we zijn en waar we voor staan. Samen met jullie bouwen we graag verder aan een groenere toekomst voor onszelf en toekomstige generaties en creëren we een positieve impact op onze omgeving.

Jouw betrokkenheid

We waarderen je betrokkenheid bij onze plannen en maken je dan ook graag deelgenoot van de bekroningen op ons werk. Daarom zijn we razend enthousiast over wat het nieuwe jaar nog meer voor ons in petto heeft. Wij hebben in ieder geval al volop plannen gesmeed voor 2024. Een jaar vol nieuwe uitdagingen en kansen!

Roden; het dorp van Ot en Sien

meceda — Mon, 12 Feb 2024 07:42:52 +0000

Roden; het dorp van Ot en Sien

Roden, “Dorp van Ot en Sien”

Op weg naar het hotel en restaurant heb je het bordje misschien wel gezien; “Roden. Het dorp van Ot en Sien.” Roden, Ot en Sien en Hindericus Scheepstra worden vaak in één adem genoemd. Hindrikus Scheepstra, geboren in 1859 in Roden, was een Nederlandse onderwijzer en schrijver. Hij schreef de Nederlandse kinderverhalen van Ot en Sien als leesmateriaal voor het basisonderwijs. De avonturen van deze twee kinderen geven een nostalgisch beeld van het Drentse dorpsleven in de late 19e eeuw en groeiden uit tot nationaal cultureel erfgoed.

Stel je Ot en Sien eens voor als levendige personages in het hedendaagse Roden. Hoe dit uitpakt lees je in dit nieuwsbericht.

Meet Sien

Sien is een warm en zorgzaam persoon. Het is Siens passie om sfeer en verbinding te houden met de mensen om haar heen. Met haar warme hart wil Sien de banden in de gemeenschap versterken. Ze organiseert verschillende evenementen. Daarnaast zet ze zich in voor duurzaamheid en het creëren van kansen voor verschillende mensen. Haar voornaamste doel: mensen samenbrengen en ze laten genieten.

Meet Ot

Ot is een enthousiaste avonturier. Altijd op zoek naar nieuwe mogelijkheden en ervaringen. Zijn ontdekkingslust leidt hem door de levendige straten van Roden, rijk aan een breed scala van winkels. Met zijn bonte vrienden ontdekt hij niet alleen de culinaire hoogstandjes van de horeca in Roden, maar ook de verborgen schatten van alle cultuur op De Brink.

De kracht van Ot & Sien

Op een dag bundelen Ot en Sien hun krachten en organiseren diverse grootse evenementen. Nee, geen nostalgische terugblik, maar een heuglijk moment in het NU. Samen vertegenwoordigen Ot en Sien de charme van Roden in de huidige tijdgeest. Zij genieten van de gastronomische ervaringen, (culturele) evenementen en de natuurlijke schoonheid die Roden biedt.

Meet de (bonte) vriend(en)

Een bezoek aan Roden betekent dat wij jou gastvrij ontvangen als (bonte) vriend(en) van Ot en Sien. Jouw verhaal start hier! Bij Onder de Linden in Roden.

Waar sfeer en verhalen samenkomen

Levende legende

Het is alsof Ot en Sien de tijd hebben overstegen. Het verhaal van Roden is een levende legende. Een legende waar de omgeving bloeit door de unieke mix van erfgoed, natuur én vooruitgang. Een legende die is geborgen door de kracht én ziel van Ot & Sien gecombineerd met jouw unieke verhaal na een bezoek aan Roden. Het is met recht dat Roden de titel mag dragen van “Dorp van Ot en Sien”.

Weg met Kerst bij Hotel Onder de Linden

meceda — Mon, 04 Dec 2023 07:49:28 +0000

Weg met Kerst bij Hotel Onder de Linden

Weg met Kerst? Hotel Onder de Linden!

Kijk jij er naar uit om eens helemaal in de watten gelegd te worden tijdens de feestdagen? Wil jij eigenlijk wel weg met Kerst maar weet je niet waarheen? Kom dan naar Hotel Onder de Linden in Roden. Wij zorgen ervoor dat jullie Kerst onvergetelijk wordt! Geniet van het hotel en de prachtige omgeving en schuif aan in ons restaurant voor een echte Kerst Experience. Kerst vier je bij Hotel Onder de Linden!

Kerst in het hotel

Hotel Onder de Linden is verkozen tot nummer 1 hotel van Drenthe. Kom langs en ervaar het zelf tijdens de feestdagen. We toveren ons hotel om in winterse sferen en doen er alles aan om jou als gast in de watten te leggen.

We begrijpen dat Kerst een tijd is om samen met dierbaren door te brengen, daarom hebben we ook tijdens de feestdagen onze speciale familiekamers beschikbaar. Vier Kerst met het gehele zin in ons hotel in Roden. Voor wie op zoek is naar een romantisch uitje tijdens de feestdagen, bieden onze luxe tweepersoonskamers de perfecte setting voor een romantisch kerstweekend weg.

Begin je dag met een feestelijk ontbijt in ons sfeervolle restaurant, waar de geur van versgebakken brood de lucht vult. ’s Avonds nodigen we je uit om aan te schuiven voor een onvergetelijk kerstdiner in onze Gastrobar.

Uiteten met Kerst

Bij Kerst hoort lekker eten, dat begrijpen wij bij Onder de Linden maar al te goed. Daarom nodigen we jou uit om aan te schuiven in onze Gastrobar voor een onvergetelijk kerstdiner. Tijdens de feestdagen bieden wij een speciaal Kerstmenu aan én kun je gewoon lekker à la carte dineren in onze sfeervolle Gastrobar.

Kerst Experience bij Gastrobar Onder de Linden

Laat samen je licht stralen en vier Kerst bij Gastrobar Onder de Linden. Wat is er mooier om met elkaar gerechten te delen ten proeven? Van 24 tot en met 26 december kun je daarom samen genieten van onze Kerst Experience proeverij in onze Gastrobar.

Wat kun je verwachten?

Een feestelijk ontvangst met bubbels (ook alcoholvrij!)
Amuse van het huis
Proeverij van. voorgerechten
- Blauwe kaassalade/stoofpeer/walnoot
- Gerookte eend/zoetzure groente/frambozen coulis
- Duet van garnalen
- Franse tafelbroodjes/huisgemaakte smeersels

Tussengerecht
- Paddenstoelenbouillon/shiitake/cantharellen

Proeverij van hoofdgerechten
- Hertenbiefstuk/witte chocolade/rode wijn jus
- Truffel risotto/pompoen/doperwten
- Visstoof/zalm/heilbot/meerval
- Kalkoensaté/pindasaus/kroepoek/zoetzure groente
- Gebakken roseval aardappelen
- Groenten: wortel, bimi en cherry tomaat

Proeverij van desserts
- Huisgemaakte brownie
- Warme wafel/kersen/slagroom
- Cocosmousse/gekonfijte ananas
- Stoofpeer met stoofpeerijs

Onze Kerst Experience in de Gastrobar is vanaf 2 personen per tafel te bestellen en kost 57 euro per persoon.

Weekend weg met Kerst

Wil je graag een weekendje weg met Kerst én graag een kerstmarkt bezoeken? Dan is Hotel Onder de Linden een perfecte uitvalsbasis. In het weekend van 14 en 15 december vindt er bijna voor de deur van ons hotel een kerstmarkt plaats. De Roder Weihnachtsmarkt is een begrip in Roden en omstreken. Twee dagen lang kun je genieten van een prachtige kerstmarkt voor de Catharinakerk met ruim 100 kramen, livemuziek, straattheater en natuurlijk de lekkerste hapjes en drankjes. Is het weer tijd om op te warmen? Dan strijk je neer op ons winter terras of kom je gezellig binnen zitten.

In het weekend van 13 tot en met 15 december kun je over de kades van de Hoge en Lage der Aa in Groningen struinen langs allerlei kraampjes stad en je vergapen aan de prachtige verlichte historische schepen die in het water liggen. Het is altijd druk op Winterwelvaart, maar na een bezoekje weet je ook waarom. De lichtjes, het lekkere eten en de vele kraampjes, ze vormen de succesformule voor de meest populaire kerstmarkt van Groningen.

Wil je eventjes helemaal terug in de tijd? Dan is de kerstmarkt in de Vesting Bourtange of de kerstmarkt in Orvelte één voor op het lijstje. Zowel de Vesting Bourtange als het Drentse dorpje Orvelte ademen de sfeer van de tijden van weleer. Het vestigingsdorp Bourtange wordt elk weekend van 30 november tot en met 15 december omgetoverd tot een winters sprookje. De Winterfair in Orvelte vindt plaats in het weekend van 30 november.

Kerst vier je bij Onder de Linden

Maak jouw Kerst speciaal en boek een overnachting bij Hotel Onder de Linden. Of je nu wilt ontspannen in onze luxe kamers, wilt genieten van heerlijke culinaire hoogstandjes in onze Gastrobar, of graag een kerstmarkt in de omgeving bezoekt, bij ons ben je aan het juiste adres. Boek vandaag nog en maak je klaar voor een onvergetelijke Kerst bij Hotel Onder de Linden!

Hotel Onder de Linden is nummer 1 hotel van Drenthe

meceda — Wed, 22 Nov 2023 08:35:33 +0000

Hotel Onder de Linden is nummer 1 hotel van Drenthe

We hebben fantastisch nieuws te delen. Dankzij jullie geweldige steun en waardering hebben we de titel ‘Nummer 1 Hotel van Drenthe’ in de wacht gesleept! We zijn vereerd en trots op deze buitengewone prestatie.

Niet alleen lokaal, maar ook op nationaal niveau hebben we onze naam laten schitteren. Landelijk zijn we op een prachtige vierde plek geëindigd. Jullie beoordelingen hebben ons een schitterend eindcijfer van 9.3 opgeleverd. Hierdoor mogen we ook een Gold Award in ontvangst nemen. Volop feest dus bij Hotel Onder de Linden!

Feestelijke uitreiking op het award festival

De uitreiking voor de horecaprijzen vinden plaats op maandagavond 22 januari 2024. Op het podium van het FIGI Theater in Zeist mogen we onze prijs voor het beste hotel in Drenthe in ontvangst nemen. De avond wordt feestelijk afgesloten met de dj’s van Radio 538. Wij kunnen niet wachten en zullen zeker foto’s delen van deze feestelijke avond.

Op naar de Terras Top 100 2024

Waarom niet ook ons terras in het zonnetje zetten? Daarom hebben we ons zojuist aangemeld voor de Terras Top 100 2024. Binnenkort zullen de stembussen geopend worden, dus houd onze social media-kanalen nauwlettend in de gaten. Met jullie steun willen we ook in deze competitie schitteren!

Nogmaals willen we onze oprechte dank uitspreken voor jullie geweldige stemmen en onvoorwaardelijke steun. Het is jullie enthousiasme en betrokkenheid die ons inspireren om verder te gaan en te blijven streven naar de mooiste ervaring voor onze gasten. We kunnen niet wachten om onze volgende avonturen met jullie te delen en samen geschiedenis te schrijven!

Stem op Hotel Onder de Linden voor hotel van het jaar!

meceda — Tue, 31 Oct 2023 08:03:13 +0000

Stem op Hotel Onder de Linden voor hotel van het jaar!

Wij hebben fantastisch nieuws! Dankzij jullie ongeëvenaarde steun en waardering zijn wij in race voor de titel ‘Beste Hotel van Drenthe 2023/2024’. We hebben echter nog één laatste duwtje nodig om deze eer binnen te halen. Momenteel staan we op de eerste plek maar elke stem telt!

De stembussen sluiten op woensdag 15 november. Als je hebt genoten van je verblijf bij ons, de nieuwe Gastrobar-ervaring, of gewoon van onze gastvrijheid en sfeer, vragen we je vriendelijk om slechts twee minuten van je tijd te besteden aan het stemmen op ons.

En alsof dat nog niet genoeg is, maak je door te stemmen kans op fantastische prijzen:

Een luxe hotelovernachting voor 2 personen
Apple Earpods
Een ontspannende wellnessdag voor 2 personen

Bovendien, op de bedankpagina na het bevestigen van je stem, vind je een extra winactie waarbij je kunt kiezen uit de volgende prijzen*:

2 vliegtickets naar Rome
2 tickets voor een Liverpool F.C. wedstrijd
Een dinerbon ter waarde van € 100,-

*De gelukkige winnaars van deze prijzen onder de stemmers worden bekendgemaakt via de nieuwsbrief van de Nederlandse Horecaprijzen.

Jouw stem maakt een wereld van verschil! Bij Hotel Onder de Linden hebben we ons hart en ziel in onze gastvrijheid gestopt. We streven ernaar om niet alleen een plek te zijn waar je kunt overnachten, maar een plek waar je herinneringen creëert.

Over de Nederlandse Horeca Prijzen

De Nederlandse Horeca Prijzen worden uitgereikt op lokaal, provinciaal en nationaal niveau aan de beste en leukste horecagelegenheid. Er wordt gestreden in verschillende categorieën als restaurant, café, lunchroom van het jaar maar ook foodtruck, strandpaviljoen en hotel van het jaar.

Een deskundige vakjury selecteert de winnaars in elke categorie. In december 2023 zal de Top 3 in elke categorie bekend worden gemaakt. Tijdens het feestelijke Award Festival in het FIGI Theater op 22 januari 2024 wordt de Top 3 onthuld. Bovendien is er ook een publieksverkiezing, waarbij het publiek zijn stem kan uitbrengen op hun favoriete horecagelegenheden.

De Nederlandse Horeca Prijzen worden georganiseerd in samenwerking met vooraanstaande partners, waaronder FoodClicks, Horecavizier, Horecasite.nl, Koffietje.nl, United Consumers, Horecamakelaar.nl, FIGI Theater, Een Veilig Gevoel en de getalenteerde DJ’s van Radio 538.

Nieuw: Gastrobar Onder de Linden

meceda — Fri, 20 Oct 2023 07:00:59 +0000

Met trots presenteren wij: Gastrobar Onder de Linden.

Een nieuw hoofdstuk is aangebroken. Met groot enthousiasme presenteren we ons nieuwe horecaconcept. Eetcafé Onder de Linden wordt Gastrobar Onder de Linden. Terwijl we de gastvrijheid en sfeer behouden die je van ons gewend bent, kijken we uit om je een nieuwe culinaire ervaring te bieden. Gastrobar Onder de Linden is de plek waar sfeer en smaak verhalen vertellen.

Ben jij klaar voor het nieuwe hoofdstuk in ons verhaal?
(Wil jij stiekem gewoon meteen een kijkje nemen op de website van de Gastrobar? Klik dan hier.)

Eerste Gastrobar in de Kop van Drenthe.

Als de eerste Gastrobar in de Kop van Drenthe brengen wij iets unieks naar de regio. Terwijl het traditionele restaurant zich voornamelijk focust op het diner, biedt de Gastrobar een ervaring die de hele dag doorloopt — van een kop koffie in de ochtend tot een gezellige borrel in de avond. Deze overstap is een bewuste keuze om onze gasten meer te bieden dan ooit tevoren. Hoewel de vertrouwde kwaliteit van gastvrijheid en sfeer blijft, geeft deze nieuwe identiteit ons de mogelijkheid om creatiever te zijn met lokale, verse ingrediënten en boeiende smaakcombinaties.

Door verder te gaan als Gastrobar Onder de Linden, verandert er dus niets aan de kwaliteit van de gastvrijheid en de sfeer die je van ons kent. Kortom, het is dezelfde Onder de Linden, maar met een frisse draai.

Een vernieuwd menu.

Niet alleen de naam is anders, ook de menukaart hebben we in een nieuw jasje gestoken. Wie nu komt eten kan kiezen uit één van onze drie dinerconcepten.

Gewoon (h)eerlijk.

(H)eerlijk eten tegen een eerlijke prijs vinden we belangrijk. Onze chefs koken met passie en bereiden voor jou de (h)eerlijkste gerechten. We kopen veel lokaal in en bereiden het huisgemaakt. Ook voor onze echte klassiekers als de schnitzel en Drentse mosterdsoep kun je nog steeds bij de Gastrobar terecht.

Samen genieten.

Onze Samen genieten experience beleef je samen. Het is een culinaire proeverij van onze kaart zonder keuzestress. De enige keuze die je aan tafel maakt met je tafelgezelschap, is de keuze voor het soort proeverij. Kort, middel of lang tafelen. Onze chefs maken een selectie van het lekkers van de kaart en van het seizoen. Het enige dat jullie nog hoeven te doen is samen te genieten.

Ultiem dineren.

Je houdt van lekker en lang tafelen. Alleen, samen of met familie en vrienden. Keuzestress heb je geen last van, omdat je het belangrijk vindt om je eigen keuzes te maken. Bij ultiem dineren bieden we je deze keuze. We geven we je een bourgondische ervaring. Jij stelt je eigen 2-, 3- of 4-gangenmenu samen van onze gewoon (h)eerlijk kaart. Wij verrassen jou met de juiste drank-spijsbeleving als je daarnaast kiest voor het wijn– of bierarrangement.

Natuurlijk kun je bij ons ook nog gewoon terecht voor een goede kop koffie, een heerlijke lunch of een gezellige borrel. Dat is tenslotte het hele idee van een Gastrobar, de hele dag door genieten van de lekkerste hapjes en drankjes. En voor wie iets speciaals zoekt, bieden we diverse arrangementen aan zoals high tea, high wine, high cocktail en high beer.

Lokale, verse producten staan centraal.

Bij Gastrobar Onder de Linden geloven we in het koesteren van wat dichtbij is. We zijn trots om een breed scala aan lokale producten in onze keuken te gebruiken, variërend van de ambachtelijke kazen van Kaaslust in Veenhuizen, lokaal vlees van slagerij Kroon, tot de bekroonde bieren van Bax Bier uit Groningen.

We kiezen bewust voor het beste dat onze regio te bieden heeft. Daarmee steunen we niet alleen andere lokale ondernemers, het is ook beter voor het milieu én je proeft de kwaliteit. Lekker eten hoeft niet van ver te komen, dat bewijst onze keukenbrigade elke dag weer opnieuw.

Gastrobar Onder de Linden: waar sfeer en smaak verhalen vertellen.

Gastrobar Onder de Linden is niet alleen een culinaire reis door de rijke smaken en verhalen van onze regio, maar ook een spannend nieuw hoofdstuk in onze geschiedenis. We zijn dan ook trots om dit hoofdstuk te lanceren met een gloednieuwe website, speciaal ontworpen om jou de Gastrobar-ervaring al te laten voorproeven voordat je bij ons binnenstapt.

Ben je nieuwsgierig geworden? Laat je dan inspireren en bezoek onze splinternieuwe website om alles te ontdekken over wat Gastrobar Onder de Linden jou te bieden heeft. En als je het echt wilt ervaren, reserveer dan meteen je tafel!

We kunnen niet wachten om je te verwelkomen in onze nieuwe Gastrobar. Daar waar sfeer en smaak samen verhalen vertellen.

Rodermarkt 2023

meceda — Thu, 31 Aug 2023 10:58:30 +0000

Rodermarkt 2023, hét feest van het jaar

De Rodermarkt staat weer voor de deur en dat betekent maar één ding: feest! In heel Roden hangt een bruisende sfeer vol typische Rôner gezelligheid. Van vrijdag 22 september tot en met woensdag 27 september vindt de Rodermarkt 2023 plaats met op de vierde dinsdag de beroemde paarden- en warenmarkt. Voor de muziekliefhebbers hebben we goed nieuws, het muziekprogramma is bekend! Lees snel verder.

Het muziekprogramma van de Rodermarkt

Het hoogtepunt waar velen op hebben gewacht is eindelijk hier: het muziekprogramma voor de Rodermarkt is officieel bekendgemaakt! Dit jaar belooft een muzikale traktatie te worden met een gevarieerd aanbod van lokale talenten tot nationaal bekende artiesten. Bij verschillende horecagelegenheden en op de Brink kun je genieten van diverse optredens. Ook bij Onder de Linden.

Vanaf donderdag 21 september begint het muziekfeest al bij Onder de Linden. Zowel op ons terras als binnen in ons restaurant vinden er verschillende optredens plaats. Bijna elke avond kun je als muziekliefhebber wel je hart ophalen. Benieuwd naar de artiesten die komen optreden bij ons? Neem dan een kijkje in onze agenda.

Vertier tijdens de Rodermarkt voor alle leeftijden

Naast de muzikale optredens kunnen bezoekers zich zoals altijd verheugen op de traditionele kermis op de Brink, de indrukwekkende Rodermarktparade met praalwagens en de spannende Kortebaandraverij. En laten we vooral de Roder waren- en paardenmarkt op dinsdag niet vergeten! Een historische trekpleister die al decennialang mensen uit de wijde omtrek aantrekt.

Kijk voor het complete programma van de Rodermarkt op de site van de organisatie.

Markeer de data in je kalender en bereid je voor op een onvergetelijke Rodermarkt. Het belooft wederom een spectaculaire editie te worden. Mis het niet en wees erbij in september in Roden!