Sfeer ontstaat niet zomaar. Het zit niet in meubels, lampen of menukaarten. Sfeer ontstaat door mensen. Door aandacht, samenwerking, en dat kleine gebaar dat een groot verschil maakt. Bij Onder de Linden draait alles om gevoel – en dat begint bij het team.
Een club mensen die samen het hart vormen van deze plek. En dat hart klopt hard. Elke dag opnieuw.
Een team dat elkaar kent, versterkt en vertrouwt
In de keuken, de bediening, de housekeeping, achter de bar of bij de receptie – overal vind je mensen die met passie werken. Geen theater, geen kunstjes. Gewoon echt. We hebben plezier, leren van elkaar, springen bij waar het nodig is. En ja, het gaat soms hectisch. Maar we blijven lachen. Omdat we dit sámen doen.
Nieuwe collega’s worden snel opgenomen in het team. Iedereen hoort erbij. Of je nu 17 bent of 67. Er is ruimte om te groeien, om te leren, en vooral om jezelf te zijn. Dat voel je – als medewerker én als gast.
Anton & Janet – de ziel achter het geheel
En dan zijn er nog twee mensen die de basis vormen van dit alles: Anton en Janet. Wij dus.
We hebben onze roots allebei ergens anders, maar vonden elkaar in het verlangen naar een plek met betekenis. Een plek waar mensen zich thuis voelen, maar ook verrast worden. Waar herinneringen ontstaan. En waar sfeer en verhalen samenkomen – elke dag opnieuw.
Anton is het gezicht op de vloer. Altijd bezig, altijd betrokken. Hij kent de gasten, maakt grapjes met het team, en houdt ondertussen ook het overzicht. Een horecaman in hart en nieren.
Janet is het creatieve brein achter de schermen (en soms ervoor). Met liefde voor sfeer, details, verhalen en verbinding. Ze bewaakt de ziel van Onder de Linden. Kijkt vooruit. En schrijft – want dat is wat ze het liefst doet: gevoel vangen in woorden.
We doen het samen
Onder de Linden is geen ‘bedrijf’. Het is een levend geheel. Een huiskamer in het bos. Een podium voor verbinding. Een plek waar iedereen telt. Gasten, teamleden, leveranciers, buren. Samen vormen we de omgeving waarin iets moois kan ontstaan. En die basis leggen we elke dag opnieuw. Met koffie, een luisterend oor, een goed gerecht of gewoon… een glimlach.
Jij maakt het af
Of je nu medewerker bent, gast of toevallige voorbijganger – jij bent deel van het verhaal. Jij geeft Onder de Linden kleur, energie, richting. En daar zijn we dankbaar voor. Want zonder jou geen sfeer, geen beleving, geen herinneringen.
Wil je iets kwijt over jouw ervaring met ons team?
Laat het achter in het gastenboek – we lezen elke reactie met een glimlach.
Want ja… samen maken we het verschil.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch 
Français