Gastrobar Onder de Linden
Unsere Gastrobar in Roden ist ein Ort, an dem sich Geschmack und Zusammengehörigkeit treffen, in einer entspannten Atmosphäre voller Wärme und Aufmerksamkeit.
Essen, Trinken und Kontakte knüpfen - darum geht es im Under the Linden.
Im Dorf Ot und Sien, wo Einfachheit und Gemütlichkeit Hand in Hand gehen, finden Sie unsere Gastrobar mit einer warmen, gemütlichen Atmosphäre.
Zwischen den Linden und dem Trubel des Brinks kann man hier das echte Roden erleben - gastfreundlich, gesellig und voller Geschmack.
Hier können Sie das echte Roden probieren - wo Geschmack, Atmosphäre und Zusammengehörigkeit auf natürliche Weise zusammenkommen.
In dieser Atmosphäre setzt man sich wie mit Freunden zusammen: mit Lust auf etwas Leckeres, ein gutes Gespräch und Zeit füreinander. Vom Kaffee über das Mittagessen und die Drinks bis hin zu einem Abendessen dreht sich hier alles um Aufmerksamkeit, Geschmack und Erfahrung.
Erleben Sie die Atmosphäre von Onder de Linden
Unsere Gastrobar in Roden verbindet die lockere Gemütlichkeit einer Bar mit der Raffinesse einer ausgefallenen Küche.
Das Gemurmel der Gäste, das Klopfen der Gläser und der Duft frischer Kräuter geben den Ton an.
Drinnen ist es stimmungsvoll und intim, draußen lockt unsere Terrasse am Brink.
Ob Sie mit Freunden, Familie oder Kollegen kommen, es ist immer ein gutes Gefühl, hier zu sein.
Drei Möglichkeiten zu speisen
Alles stimmt bis ins kleinste Detail - vom ersten Glas bis zum letzten Bissen.
Einfach ehrlich
Genießen Sie unsere Gerichte à la carte, rein, frisch und mit einem Hauch von Kühnheit.
Gemeinsam genießen
Probieren und teilen, mit Verkostungen oder gemeinsamen Gerichten zum Schlemmen.
Ultimatives Essen
wählen Sie Ihr Abendessen aus dem einfach (h)ehrlichen Menü, raffiniert und mit Aufmerksamkeit zubereitet
Der Geschmack von Drenthe
Unsere Küche folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten und arbeitet so weit wie möglich mit lokalen Produkten.
Ehrlich, rein und ohne unnötigen Schnickschnack - genau wie Drenthe selbst.
Egal, ob Sie sich für Fisch, Fleisch oder vegetarisch entscheiden, jedes Gericht erhält die gleiche Aufmerksamkeit und Sorgfalt.
Man schmeckt das Land, das uns umgibt: das frische Gemüse, die vollmundigen Saucen, die Aromen aus der Nähe. Hier geht es beim Kochen nicht um mehr, sondern um besser - mit Respekt vor dem Produkt und Liebe zur Einfachheit.
Ein Ort der Begegnung
Im Under the Linden heißen wir unsere Gäste als bunte Freunde willkommen - Menschen, die gemeinsam essen, lachen und neue Erinnerungen schaffen.
Ob es sich um ein spontanes Treffen, ein Abendessen mit den Liebsten oder einen Geschäftsabschluss handelt, Under the Linden schafft immer diese entspannte, gemütliche Atmosphäre, die man nicht planen kann. Erleben Sie es einfach.
Bei Onder de Linden geht es nicht nur darum, was auf den Tisch kommt, sondern auch darum, wer mit am Tisch sitzt.
Drinnen herrscht Wärme und Ruhe, mit sanfter Beleuchtung und bequemen Stühlen. Draußen ist es lebendig und gesellig - Sie blicken auf den Rodener Brink, wo Dorf, Natur und Menschen zusammenkommen. Hier kann man auf der Terrasse Platz nehmen, die Atmosphäre des Dorfplatzes spüren und das Leben um sich herum in aller Ruhe beobachten. Ein Ort, um innezuhalten, zu reden und den Moment zu genießen.
Vervollständigen Sie Ihren Abend
Nach einem guten Abendessen können Sie in unserem Boutiquehotel übernachten.
Die Zimmer liegen eine Treppe höher und bieten genau diese Ruhe nach einem stimmungsvollen Abend.
Oder feiern Sie einen besonderen Moment mit einer größeren Gruppe?
Unsere Räume können flexibel für Partys, Abendessen oder Zusammenkünfte mit Charakter eingerichtet werden.
Warum Gastrobar Onder de Linden?
- Saisonale Küche mit lokalen Produkten
- Stimmungsvolles, wohnliches Ambiente mit persönlicher Betreuung
- Terrasse am Rande von Roden
- Kaffee, Mittagessen, Getränke oder Abendessen - immer mit Sorgfalt zubereitet
- Maßgeschneiderte Pakete
- Möglichkeit der Übernachtung oder Zimmervermietung
- Eigener großzügiger Parkplatz
Schmecken Sie selbst die Atmosphäre der Gastrobar Onder de Linden
Im Under the Linden dreht sich alles um das Zusammensein mit dem Geschmack.
Genuss ohne Eile, mit Aufmerksamkeit füreinander - ob Sie nun zum Mittagessen, zum Abendessen oder einfach nur für ein schönes Essen in Drenthe kommen.
Wir laden Sie ein, als einer unserer pelzigen Freunde zu kosten, zu reden und zu erleben.
Menü der Gastrobar
In der Gastrobar Onder de Linden bringen wir die reichen Aromen und Geschichten unserer Region auf einen Teller. Mit 3 einzigartigen Speisekonzepten bieten wir ein neues Speiseerlebnis. Von lokalen Spezialitäten über kulinarische Kostproben bis hin zu individuellen mehrgängigen Menüs. Sehen Sie sich unsere Speisekarte an und überzeugen Sie sich selbst.
Ratatouille-Schnitzel
Von nun an haben wir jede Woche ein anderes Schnitzel auf der Speisekarte. Probieren Sie die leckersten Schnitzel mit den besten Gewürzen und Soßen. Zubereitet nach traditionellen Methoden!
Mittagessen in Drenthe
Von Bacon oder Pfannkuchen bis hin zu einem Salat mit Ziegenkäse und einem kräftigen Angus-Burger. Bei Onder de Linden können Sie zwischen 12:00 und 16:00 Uhr mit der ganzen Familie, mit Freunden oder mit dem Radsportteam ein leckeres Mittagessen einnehmen.
Getränke
Einfach nur ein schönes Bier oder ein umfangreiches Getränkeangebot. In der Gastrobar Roden können Sie mit Freunden, Familie oder Kollegen einen tollen Drink genießen.
Auswärts essen in Drenthe
Leckeres Essen im Herzen von Roden. In unserer Gastrobar haben wir eine umfangreiche Speisekarte für große und kleine Esser. Ab 17:00 Uhr servieren wir ein Abendessen. Kommen Sie zu einem romantischen Date, einem Familienausflug oder mit dem Club von Freunden.
Hoher Wein
Drinks mit Luxus. Das ist ein High Wine. Probieren Sie verschiedene Weine mit perfekt abgestimmten Köstlichkeiten. Ein High Wine Paket kann ab 3 Personen gebucht werden. Wählen Sie aus 3 verschiedenen Sortimenten.
Hochprozentiges Bier
Ein Hochbier. Die Art und Weise, einen lustigen Nachmittag oder Abend mit Ihrer Gruppe von Freunden mit köstlichen Spezialbieren und robusten Getränkeplatten zu verbringen. Ein Hochbierpaket kann ab 3 Personen gebucht werden.
Hoher Tee
Entfliehen Sie dem Trubel und genießen Sie einen üppigen High Tea mit Freunden oder der Familie. Ein tolles Erlebnis für einen Junggesellenabschied oder nach einem langen Waldspaziergang oder einer Fahrradtour.
Hoher Cocktail
Stellen Sie sich eine sommerliche Atmosphäre und luxuriöse Getränke vor. Das ist ein High Cocktail. Eine Verkostung verschiedener Cocktails mit passenden Köstlichkeiten. Genießen Sie ihn auf der Terrasse oder in unserem Restaurant.
Buffets
Essen Sie mit einer großen Gruppe? Wir haben unsere schmackhaftesten Gerichte in Büfetts zusammengestellt. Gemischter Grill? Barbecue? Oder altmodischer Eintopf? Sie können ein Buffet ab 20 Personen buchen.
Mehr zu tun in Onder de Linden
Unsere Gastrobar ist täglich geöffnet und bietet köstliche Speisen. Aber es gibt noch mehr zu tun bei Onder de Linden.