Naar hoofdinhoud
Buffet met vleeswaren, kaas en vers fruit

Buffetten in Roden en op locatie

Samen eten met je gezelschap, zonder gedoe. Kies een buffet uit onze eigen keuken, bij ons aan de Brink, om af te halen of verzorgd op locatie.

De buffetten op een rij

Alles komt uit eigen keuken. De genoemde bedragen zijn vanaf-prijzen per persoon; aantallen, warme gerechten en opstelling stemmen we vooraf af.

Lunchbuffetten

2 buffetten

Voor een groep die overdag samenkomt: een vergadering, training, familiedag, condoleance of bijeenkomst in een van onze zalen.

Warme buffetten

3 buffetten

Samen eten met je groep, van eenvoudig tot royaal. Voor lunch, diner of een feest.

  • Ot en Sien buffetvanaf €29 p.p.

    Vanaf 20 personen. Drentse mosterdsoep, brood met kruidenboter, kipdij in jus, varkenshaasmedaillons, zalm, quiche, aardappelpuree, frites, salade en warme groente.

    Kies dit buffet: Ot en Sien buffet
  • Buffet Samen Genietenvanaf €35 p.p.

    Tot 20 personen op tafel, vanaf 20 personen als buffet. Hunebrood, minisoepje van het seizoen, kleine gerechtjes, vlees, vis, vegetarische gerechten, frites, krieltjes, salade, warme groente en rabarber.

    Kies dit buffet: Buffet Samen Genieten
  • Onder de Linden buffetvanaf €43 p.p.

    Vanaf 20 personen. Koude voorgerechtjes, brood met huisgemaakte smeersels, bavette, zalm en papillotte, kipstoof, vegetarische curry, varkenswang, wilde rijst, krieltjes, warme groente en rabarber.

    Kies dit buffet: Onder de Linden buffet

Barbecue

3 pakketten

Voor een informele bijeenkomst: een feest, bedrijfsborrel, familiedag of zomeravond. De basis is compleet, de andere pakketten geven meer keuze.

Extra mogelijk: salades, een vispakket of een vegetarisch pakket, elk vanaf €5 p.p.

Uit eigen keuken

Lunch, warm buffet of barbecue

Brood, broodjes en jam op het buffet
Mandje met scharreleieren op het buffet
Broodje kroket en een uitsmijter met soep
Kan versgeperste jus d’orange bij het buffet
Weckpotten met granola en muesli op het buffet
Yoghurt en melk in de koeling van het buffet

Lunchbuffetten voor groepen

Een lunchbuffet werkt goed wanneer je groep overdag samenkomt. Denk aan een vergadering, training, familiedag, condoleance of bijeenkomst in een van onze zalen. Je kiest uit twee complete buffetten.

Buffet opgesteld tegen de houten wand
De Brasserie met gedekte tafels onder de rode balken
Côte de boeuf met zoete-aardappelcrème op een plank
Biefstuk met groente en zoete-aardappelcrème op een bord
Koffie- en theehoek bij het buffet

Warme buffetten voor lunch, diner of feest

Wil je samen eten met je groep? Dan kies je een warm buffet dat past bij het moment. Je kunt het eenvoudig houden, meer variatie toevoegen of royaler uitpakken.

Borrelplank met brood, kaas en worst
Borrelhapjes op een plank, van bovenaf gezien
Etagère met hapjes bij een aperitief
Carpaccio met Parmezaanse kaas op een houten plank
Salade met geitenkaas, walnoot en granaatappel

Barbecue voor groepen

Een barbecue past goed bij een informele bijeenkomst. Denk aan een feest, bedrijfsborrel, familiedag of zomeravond. Je kiest uit drie pakketten; de basis is compleet, de extra pakketten geven meer keuze.

Praktisch voor je aanvraag

  • Aantal personenDe meeste warme buffetten en barbecuepakketten zijn mogelijk vanaf 20 personen. Voor lunchbuffetten en maatwerk kijken we graag mee
  • DieetwensenGeef allergieën, vegetarische wensen, vegan wensen of andere dieetvragen vooraf door
  • DessertVanille-ijs met slagroom of een dessertbuffet met ijs- en bavaroistaarten, slagroom en vers fruit
  • DrankBij een buffet aan de Brink of in onze zalen kan drank logisch worden meegenomen
  • Bij ons, afhalen of op locatieSchuif met je groep aan bij Onder de Linden, haal het buffet bij ons af of laat het op locatie verzorgen. Komt het buffet naar jou toe, dan stemmen we vooraf af wat nodig is voor vervoer, opstelling en serveren
  • Aantal later aanpassenDat kan vaak, zolang je het op tijd doorgeeft. Spreek bij je aanvraag af tot wanneer

September tot en met april

Warme gerechten in pannetjes op een gedekte tafel

Seizoensbuffet voor najaar en winter

Van september tot en met april kun je kiezen voor een stamppotbuffet. Warm, herkenbaar en prettig voor een najaarsavond, winterse bijeenkomst of informele groep. Je kiest uit boerenkool, zuurkool en een derde stamppot naar keuze, zoals hutspot, hete bliksem of broccoli met zoete aardappel. Daarbij horen huisgemaakte jus, worst, speklap, spekjes en tafelzuur.

Stem je buffet af

Klaar om aan te vragen?

Vraag je buffet aan

Weet je de datum, het aantal personen en je voorkeur? Geef die alvast door, dan sturen we een passend voorstel met prijs en praktische afspraken. Twijfel je nog tussen lunch, warm buffet, barbecue of seizoensbuffet? Ook dan denken we mee.

Veelgestelde vragen over buffetten

Vanaf hoeveel personen kan ik een buffet aanvragen?

De meeste warme buffetten en barbecuepakketten zijn mogelijk vanaf 20 personen. Voor lunchbuffetten en maatwerk kijken we graag met je mee.

Kan het buffet ook op locatie?

Ja, dat kan in overleg. We stemmen vooraf af waar het buffet komt, hoeveel mensen er zijn, hoe warm eten wordt geserveerd en wat praktisch nodig is op locatie.

Kan ik dieetwensen doorgeven?

Ja. Geef allergieën, vegetarische, vegan of andere dieetwensen vooraf door. Dan kijken we wat passend is voor je groep.

Kan ik later het aantal personen nog aanpassen?

Dat kan vaak, zolang je het op tijd doorgeeft. Spreek bij je aanvraag af tot wanneer het definitieve aantal personen kan worden aangepast.

Kan ik dessert toevoegen?

Ja. Je kunt kiezen voor vanille-ijs met slagroom of een uitgebreider dessertbuffet.

Kan ik drank erbij regelen?

Ja, als je het buffet bij Onder de Linden gebruikt of een bijeenkomst met ons afstemt. Voor catering op locatie bespreken we wat mogelijk en praktisch is.