Naar hoofdinhoud
Lachende medewerkster reikt een cocktail met verse aardbei aan over de bar

Werken bij ons

Werken bij Onder de Linden in Roden

Werk aan de Brink in een hotel, gastrobar en zalencentrum waar je gasten ziet, collega’s helpt en elke dienst iets bijleert. Bekijk welke functies nu openstaan en kies het werk dat bij je past.

Actuele vacatures

Bekijk onze actuele vacatures

Vier collega’s naast elkaar op het terras voor het pand
Het voltallige team met de eigenaresse vooraan op het terras voor het pand
Lachende collega met beige schort in de deuropening onder huisnummer 27
Lachende medewerkster draagt een dienblad met koffie en water naar het terras

Stage hospitality

Je leert gasten ontvangen en begeleiden binnen de gastrobar, het hotel en bijeenkomsten. Je oefent in de praktijk met duidelijke begeleiding en feedback.

  • Uren: Volgens stageovereenkomst
  • Niveau: Mbo niveau 3 of hoger
  • Salaris: Stagevergoeding volgens Horeca-cao
Collega spoelt serviesgoed af met de spoeldouche boven de vaatwaskorf
Kok zet een bak klaar aan de doorgeefkeuken tijdens de mise-en-place
Kok in olijfgroen koksbuis tilt de frituurmand op in de keuken

Stage keuken

Je leert mise-en-place, bereiding, presentatie en veilig werken in een professionele keuken. Je krijgt ruimte om te oefenen en groeit stap voor stap in zelfstandigheid.

  • Uren: Volgens stageovereenkomst
  • Niveau: Mbo niveau 3 of hoger
  • Salaris: Stagevergoeding volgens Horeca-cao

Goed om vooraf te weten

  • LocatieJe werkt bij Onder de Linden aan Brink 27 in Roden. Hotel, gastrobar, terras en zalen komen hier samen.
  • WerktijdenHorecawerk kan overdag, ’s avonds, in het weekend en op feestdagen plaatsvinden. Bij de oproepfunctie ligt de nadruk op avonden en weekenden.
  • SalarisWe schalen functies in volgens de Horeca-cao en de feitelijke inhoud van de functie.
  • StagesDe stages hospitality en keuken zijn bedoeld voor mbo-studenten op niveau 3 of hoger. De stagevergoeding volgt de Horeca-cao.
  • SolliciterenOp iedere detailpagina staat hoe je op die functie reageert. Staat jouw functie er niet bij, dan kun je een open sollicitatie sturen.
  • OnboardingOp je eerste dag word je persoonlijk ontvangen en gekoppeld aan iemand bij wie je met vragen terechtkunt.

Gezien, gehoord, gewaardeerd

Medewerkster zet een etagère met desserts op tafel bij een gezelschap gasten

De drie G’s beginnen bij ons als team

Bij Onder de Linden willen we dat iedere gast zich gezien, gehoord en gewaardeerd voelt. Dat begint bij hoe we samen werken. Je begroet actief, maakt oogcontact en ziet wanneer iemand hulp nodig heeft. Je laat een gast niet wachten omdat iets formeel niet jouw taak is, en je laat ook een collega niet zwemmen wanneer de druk oploopt.

Jouw volgende stap

Zie je een functie die bij je past?

Open de vacature, lees wat het werk werkelijk vraagt en reageer via de sollicitatieroute op de detailpagina. Staat jouw functie er niet tussen, maar denk je dat je iets waardevols toevoegt? Laat dan van je horen.

Eerlijk over het werk

Wat je van het werk kunt verwachten

Zeven collega’s in olijfgroene bedrijfskleding met khaki schort samen voor de bar
Lachende collega houdt de filterdrager vast bij de espressomachine achter de bar
Collega staat aan de Heineken-tap achter de bar en kijkt in de camera

Je start niet in het diepe

Op je eerste dag word je persoonlijk ontvangen. Je krijgt uitleg over het huis, je werkplek, je collega’s en de afspraken die bij je functie horen. We koppelen je aan iemand bij wie je met vragen terechtkunt.

  • Iemand doet het voor, jullie doen het samen, jij probeert het zelf.
  • Je krijgt directe en bruikbare feedback en groeit verder in zelfstandigheid.
  • Je hoeft niet alles meteen te kunnen; we verwachten wel dat je vragen stelt en afspraken nakomt.
Medewerkster zet glazen klaar op een lange houten tafel in de zaal
Medewerkster met een bezem in de hand bij de tafels op het terras, met roze bloemen op de voorgrond
Lachende medewerkster geeft de planten in de bloembakken op het terras water met een gieter
Collega bedient de espressomachine achter de bar, met kopjes klaar op de machine

Rust en overzicht tijdens elke shift

Een goede dienst begint voordat de eerste gast binnenkomt. We spreken bijzonderheden en prioriteiten door, verdelen rollen en maken duidelijk wie de shift draagt. Tijdens de dienst kijk je verder dan je eigen taak, en aan het einde draag je open punten helder over.

  • Helder starten: we bespreken rollen, bijzonderheden en prioriteiten voordat de dienst op tempo komt.
  • Rust houden: drukte hoort erbij, onrust door slechte afstemming niet.
  • Elkaar helpen: je pakt op, vraagt hulp of draagt duidelijk over.
  • Goed afsluiten: een nette overdracht voorkomt dat een collega later moet herstellen.
Kok strikt zijn schort bij de deur met het bordje personeel
Lachende collega tapt een biertje aan de bar met het glas schuin onder de tap

Werken bij Onder de Linden is warm, maar niet vrijblijvend

Je krijgt begeleiding, ruimte om te leren en collega’s die je op weg helpen. Daar staat iets tegenover: je komt afspraken na, werkt zorgvuldig en spreekt je uit wanneer iets niet goed loopt.

  • Afhankelijk van je functie werk je overdag, ’s avonds, in het weekend, op feestdagen en tijdens drukke periodes.
  • Feedback hoort bij het werk: direct en respectvol, zodat je ermee verder kunt.
Lachende medewerkster kijkt in de camera voor de bar met glazen en flessen
Collega schenkt achter de bar een cocktail uit de shaker in een coupeglas

Werken bij Onder de Linden past bij je als je dit meebrengt

  • Je ziet gasten: je begroet actief, luistert en merkt kleine signalen op.
  • Je wilt leren: je stelt vragen, probeert opnieuw en gebruikt feedback om beter te worden.
  • Je houdt van duidelijkheid: je spreekt collega’s rechtstreeks en respectvol aan.
  • Je neemt verantwoordelijkheid: je kijkt niet weg wanneer iets blijft liggen.
  • Je blijft professioneel onder druk: je bewaakt kwaliteit, veiligheid en gastvrijheid.
  • Je werkt graag met verschillende mensen: verschil in leeftijd, achtergrond, taal, tempo of leerstijl hoeft geen probleem te zijn.
Lachende collega in olijfgroene bloes met beige schort in de deuropening van het pand
Collega met twee kopjes in de hand aan de koffiemachine achter de bar

Een goede match begint bij houding én geschiktheid

Ervaring telt, maar bepaalt niet alles. We kijken ook naar leerbaarheid, samenwerking, beschikbaarheid en voorbeelden uit de praktijk. We proberen niet te beslissen op de vlotste eerste indruk: stilte, zenuwen, leeftijd, accent of een gat in je cv zeggen op zichzelf weinig.

  • Tijdens het gesprek stellen we vergelijkbare kernvragen en vragen we door op situaties die je hebt meegemaakt.
  • Jij onderzoekt ondertussen ook of Onder de Linden bij jou past.

Vragen over werken bij Onder de Linden