Naar hoofdinhoud
Gast proeft een glas witte wijn in de gastrobar in Roden

Wijn en spijs

High Wine proeverij in Roden

Proef hoe wijn en spijs elkaar versterken, aan de Brink in hartje Roden. Per gang een wijn die bij het gerecht past, van het eerste frisse glas tot het laatste.

Proeven en ontdekken

Wijn en spijs versterken elkaar

Wijn smaakt anders naast het juiste gerecht. Een frisse witte wordt levendiger naast iets zoutigs, een rode ronder naast iets hartigs. Tijdens een High Wine ontdek je dat gewoon aan tafel: bij elke gang staat er een wijn die het gerecht net iets extra geeft.

Kies je proeverij

Drie High Wine-varianten, van drie tot vijf wijnen

Opgemaakte borden met bruschetta klaar voor de high wine
Houten tafel voor de mosmuur onder een hanglamp
Gast proeft een glas witte wijn aan een terrastafel
Gast heft een glas witte wijn op het terras
Proosten met glazen witte wijn aan tafel

High Wine — 32 euro p.p.

Een proeverij van wijn met drie door ons geselecteerde gerechten. Een fijne keuze als je gezellig wilt borrelen, maar wel iets meer op tafel wilt dan losse snacks.

  • 3 soorten wijn
  • Bruschetta met tomaat, knoflook, geraspte kaas, basilicum en balsamico
  • Carpacciorolletje met roomkaas, pijnboompitten, Grana Padano en truffel
  • Zalmtartaar met citroenmayonaise, rode ui, kappertjes, wasabi kroepoek en rode peper
  • Geserveerd in gangen, vanaf 3 personen
Proosten met huiswijnglazen van Onder de Linden
Stel aan een gedekte terrastafel met wijn onder de parasol
Gast drinkt rosé in een rieten stoel in de avondzon
Twee dames met bubbels en kleine gerechtjes in rieten stoelen op het terras

High Wine Extra — 37 euro p.p.

Je krijgt een extra glas wijn en een extra gang. Past goed als je wat langer wilt tafelen of je borrelmoment iets steviger wilt maken.

  • 4 soorten wijn
  • Bruschetta met tomaat, knoflook, geraspte kaas, basilicum en balsamico
  • Carpacciorolletje met roomkaas, pijnboompitten, Grana Padano en truffel
  • Zalmtartaar met citroenmayonaise, rode ui, kappertjes, wasabi kroepoek en rode peper
  • Eend met rodewijnsaus en gesuikerde walnoot
  • Geserveerd in gangen, vanaf 3 personen
Bar met groot bloemstuk in de gastrobar aan de Brink
Gezelschap proost met bier en wijn aan de lange tafel in de gastrobar in Roden
Serrehoek met glas-in-lood en ronde tafel in de gastrobar in Roden
Eethoek met groene stoelen en warm houten interieur

High Wine Luxe — 44 euro p.p.

De meest uitgebreide High Wine, met vijf soorten wijn en vijf geselecteerde gangen. Geschikt als je echt de tijd wilt nemen voor je middag of avond samen.

  • 5 soorten wijn
  • Bruschetta met tomaat, knoflook, geraspte kaas, basilicum en balsamico
  • Carpacciorolletje met roomkaas, pijnboompitten, Grana Padano en truffel
  • Zalmtartaar met citroenmayonaise, rode ui, kappertjes, wasabi kroepoek en rode peper
  • Eend met rodewijnsaus en gesuikerde walnoot
  • Taco’s
  • Geserveerd in gangen, vanaf 3 personen

Handig om vooraf te regelen

  • Reserveer minimaal 48 uur voorafDe keuken bereidt de gangen speciaal voor je voor.
  • Vanaf 3 personenKom je met een grotere groep? Zet het erbij in je reservering.
  • Allergieën en dieetwensenGeef ze direct door, dan kijkt de keuken vooraf wat passend is.
  • Gratis parkerenEigen terrein aan de Brink, je loopt zo de gastrobar in.

Wijn-spijs · In gangen

Gast met een fles witte wijn aan tafel in de gastrobar in Roden

Bij elke gang een wijn die past

Je High Wine wordt in gangen geserveerd, met gerechten in voorgerechtporties. Geen borrelplank die in één keer op tafel staat, maar een proeverij met een eigen tempo. Elke ronde brengt een nieuwe combinatie: eerst het gerecht, dan de wijn erbij, en samen net iets meer dan elk apart.

Bekijk alle arrangementen

Proeven aan de Brink

Reserveer je high wine in Roden

Kies je variant met 3, 4 of 5 wijnen, geef je gezelschap en eventuele dieetwensen door en kom proeven hoe wijn en spijs elkaar versterken.

Voor wie

Voor wie past high wine?

Proosten met huiswijnglazen van Onder de Linden

Je komt met vrienden of familie

Je wilt samen iets doen dat meer is dan een gewone borrel. High Wine geeft je tafel vanzelf een ritme van proeven, praten en nog even blijven zitten.

Opgemaakte borden met bruschetta klaar voor de high wine

Je viert iets kleins

Een verjaardag, afscheid van een collega, vriendinnenmiddag of familiebijeenkomst hoeft niet groots te zijn om goed te voelen. Met wijn en kleine gangen wordt het vanzelf een verzorgd moment.

Gast proeft een glas witte wijn aan een terrastafel

Je sluit een dag in Roden af

Na een wandeling, fietstocht, vergadering of middag in het centrum schuif je aan in de gastrobar. Je hoeft niet opnieuw te zoeken naar een plek voor wijn en iets goeds erbij.

High Tea · High Beer · High Cocktail

Twijfel je nog tussen de arrangementen?

Veelgestelde vragen over high wine Roden