Wij staan altijd open voor een extra zelfstandig werkend kok binnen ons team!
Is koken jouw passie en zet je dat graag in als zelfstandig werkend kok? Dan zijn we op zoek naar jou! Voor ons team van zelfstandige koks zijn we op zoek naar een aanvulling op dit jonge team. Je vindt het een uitdaging om alles eruit te halen wat erin zit en de keuken naar een hoger level te brengen!
Over Hotel Onder de Linden
In de Kop van Drenthe vind je Onder de Linden. Een echt familiehotel waar je je thuis voelt zodra je over de drempel stapt. Bij Onder de Linden genieten gasten van een uitgebreide lunch, heerlijk driegangendiner, gezellige hapjesavond, een trouwfeest of zakelijke vergadering.
In ons restaurant staat lekker en goed eten in een sfeervolle en gezellige omgeving voorop. We zijn er voor een romantisch diner voor twee tot een buffet voor grote groepen.
Ben jij breed inzetbaar? Vind je het leuk om de ene keer te zorgen voor een lekkere lunch en de andere keer te koken voor een grote vriendengroep? Dan pas je binnen ons team. Wij zijn op zoek naar een chef-kok die zich in teamverband iedere dag weer inzet om de verwachtingen van de gasten te overtreffen.
De functie
Als zelfstandig werkend kok ben jij samen met ons team van de keukenbrigade verantwoordelijk voor het bereiden van de heerlijkste maaltijden! Je zorgt er met de koks en de bediening voor dat gasten een onvergetelijke avond beleven. Je zorgt ervoor dat de smaken uitmuntend zijn en de opmaak van de borden Instagram-waardig is.
Onze wensen
- Je hebt mbo-niveau 4/hbo werk- en denkniveau (bij voorkeur aangevuld met SVH-leermeesterdiploma);
- Je hebt aantoonbare kennis van alle kooktechnieken;
- Je hebt kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart;
- Je bent creatief en hebt innovatieve ideeën;
- Je kunt uitstekend zelfstandig maar ook goed samenwerken in een team van koks;
- Je hebt ervaring met het bereiden van buffetten.
Wat bieden wij?
- Een parttime of fulltime dienstverband afhankelijk van beschikbaarheid;
- Salaris indicatie afhankelijk van leeftijd en ervaring conform KHN CAO;
- Een werkplek binnen een groeiend bedrijf waar je jezelf kunt blijven ontwikkelen;
- Dagelijks lekkere koffie en veel gezelligheid. Een goed moment om bij te praten met je collega’s!
Is deze functie echt wat voor jou? Solliciteer dan direct! Vul het sollicitatieformulier in of stuur een bericht via WhatsApp en voeg je cv en motivatiebrief toe. Wij laten binnen 48 uur van ons horen! Heb je nog vragen over de functie? Stuur dan een bericht via WhatsApp of mail naar [email protected]. Liever eerst bellen? Dat kan naar Janet Hamstra op 06-42017017.
