De buffetten in onze zalen
We hebben verschillende buffetten, zoals het Ot en Sien buffet, het Hunebed buffet en het barbecuebuffet. Bekijk de kaart voor alle buffetten. Hier hebben we onze meest verkochte buffetten in opgenomen. Maatwerk is altijd mogelijk!
Shared dining
-
Drentse mosterdsoep en dagsoep
-
Vers gebakken brood met kruidenboter
-
Biefstukspies met stroganoff saus |
Varkenshaas medaillons met champignon roomsaus |
Kipmedaillons met spek gebardeerd -
Zalmfilet |
Roodbaarsfilet met citroen botersaus -
Gebakken aardappelen |
Verse frites Warme groente |
Gemengde frisse salade
Ot en Sien buffet
-
Drentse mosterdsoep |
Soep naar keuze -
Vers gebakken brood met diverse smeersels
-
Biefstukspies met stroganoff saus |
Varkenshaas medaillons met champignon roomsaus -
Roodbaarsfilet met een zachte citroen-botersaus |
Gebakken pittige gamba's -
Nasi |
Verse frites
Hûnebed buffet
-
Boerengroentesoep
-
Vers gebakken brood met diverse smeersels
-
Schnitzel met spek, ui en champignons |
Runderstoofschotel met grof gesneden groenten |
Sucade in een Calvados jus |
Houthakkers steak -
Aardappelgratin met ui en knoflook |
Verse frites -
Rode kool traditioneel bereid |
Huisgemaakte rabarber
Feest buffet
-
Vers gebakken brood met diverse smeersels
-
Spareribs huisgemarineerd |
Krokant gebakken kip |
Gehaktballetjes in pindasaus |
Runderburger met gebakken ui en paprika -
Verse frites
-
Gemengde frisse salade
Onder de Linden buffet
-
Plank vol lekkers (vlees en vis)
-
Vers gebakken brood met diverse smeersels
-
Varkenshaasmedaillons met kruidenroomsaus |
Runderlende met champignons en ui, geflambeerd met Calvados |
Kippendij overgoten met een zachte paprikasaus -
Hele zalmforel, warm gerookt |
Roodbaarsfilet met een zachte citroen-botersaus -
Nasi |
Verse frites
Winter buffet
-
Stamppot boerenkool |
Stamppot hutspot |
Stamppot van het huis -
Uitgebakken spekjes |
Rookworst |
Speklapjes -
Gesnipperde uitjes | Mosterd |
Amsterdamse uitjes |
Piccalilly |
Augurk
Het winterbuffet kan worden uitgebreid met stamppot zuurkool óf huisgemaakte bruine bonensoep én erwtensoep. Meerprijs 4,50 per persoon.
Barbecue pakket 1
-
Diverse soorten vlees:
Saté varkenshaas |
Kipfilet gekruid |
Runderhamburger |
Braadworst |
Procureursteak -
Warme sauzen:
Pindasaus -
Koude sauzen:
Cocktailsaus |
Curry |
Mayonaise -
Salades:
Huzarensalade |
Vers gebakken brood en kruidenboter -
Frites
Barbecue pakket 2
-
Diverse soorten vlees:
Saté varkenshaas |
Kipfilet gekruid |
Verse hamburger 100% rund |
Karbonade |
Sparerib -
Warme sauzen:
Zigeunersaus |
Pindasaus -
Koude sauzen:
Cocktailsaus |
Knoflooksaus -
Salades:
Huzarensalade |
Rauwkost |
Vers gebakken brood en kruidenboter -
Frites
Barbecue pakket 3
-
Diverse soorten vlees:
Saté varkenshaas |
Rundersteak |
Procureur |
Kippendij spies piri |
Verse hamburger 100% rund -
Warme sauzen:
Zigeunersaus |
Pindasaus -
Koude sauzen:
Cocktailsaus |
Knoflooksaus -
Salades:
Huzarensalade |
Rauwkostsalade |
Vlaamse frites |
Vers gebakken brood en kruidenboter -
Frites
Speciale wensen
Al onze buffetten en barbecue pakketten zijn aan te passen en/of uit te breiden.
- Soep kan bijvoorbeeld vervangen worden door een heerlijke vlees/vis salade.
Meerprijs 3,50 per persoon - Dessert toevoegen?
Vanille ijs met slagroom. Meerprijs 5,50 per persoon.
Dessertbuffet; diverse soorten ijs- en bavarois taarten, verse slagroom en vers fruit. Meerprijs 9,50 per persoon. - Een buffet op locatie óf specifieke buffet- en/of dieetwensen? Informeer gerust naar de mogelijkheden.
Wij hebben onze meest verkochte buffetten opgenomen. Indien er speciale (dieet)wensen zijn óf uitbreiding op een gewenst buffet, dan vragen we je dit aan ons kenbaar te maken via het contactformulier of te bellen naar 050 -501 90 21 . Uiteraard doen we er alles aan om de wensen zo goed mogelijk in te vullen.
Dé Gastrobar in Drenthe
Lunchen in Drenthe
Van een uitsmijter of een pannenkoek tot een salade met geitenkaas en een robuuste Angusburger. Bij Onder de Linden kun je heerlijke lunchen tussen 12:00-16:00 met het hele gezin, vrienden of de wielerploeg.
Borrelen
Gewoon een lekker biertje of helemaal uitpakken met uitgebreide borrelplanken. Bij Gastrobar Roden kan heerlijk geborreld worden met vrienden, de familie of met collega’s.
Uit eten in Drenthe
Heerlijk dineren in het hartje van Roden. In onze Gastrobar hebben we een uitgebreid menu voor de grote en de kleine eter. Vanaf 17:00 serveren wij het diner. Kom langs voor een romantische date, een familie-uitje of met de vriendenclub.
High Wine
Borrelen met luxe. Dat is een High Wine. Proef verschillende wijnen met perfect bijpassende lekkernijen. Een High Wine arrangement is te reserveren vanaf 3 personen. Kies uit 3 verschillende assortimenten.
High Beer
Een High Beer. Dé manier om met de vriendengroep een leuke middag of avond te hebben met heerlijke speciaal bieren en robuuste borrelplanken. Een High Beer arrangement is te reserveren vanaf 3 personen.
High Tea
Ontsnap even aan de drukte en kom gezellig genieten van een uitgebreide high tea met vriendinnen of familie. Leuk om te doen voor een vrijgezellenfeestje of na een lange boswandeling of fietstocht.
High Cocktail
Jezelf wanen in zomerse sferen en borrelen met luxe. Dat is een High Cocktail. Een proeverij van verschillende cocktails met bijpassende lekkernijen. Lekker op het terras of in ons eetcafé.
Buffetten
Uit eten met een grote groep? Wij hebben onze lekkerste gerechten samengebracht in buffetten. Mixed Grill? Barbecue? Of ouderwets stamppot eten? Een buffet is bij ons te reserveren vanaf 20 personen.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch 
Français